产后第1周食谱 山药红豆汤

产后第1周食谱 山药红豆汤

原料：山药200克，红豆30克，红糖2大匙。

做法：

1、山药切小块。红豆浸泡于水中4小时，捞起。

2、红豆与4杯水倒入锅，以大火煮滚，转小火煮5分钟后，熄火焖30分钟。

3、转大火加山药，煮滚后转小火续煮5分钟，熄火，焖10分钟。

4、加入红糖调味。

营养点评：

山药含有多巴胺和淀粉酶，可促进血液循环，帮助消化;红豆有利尿作用，含多种营养素。产妇食用山药红豆汤可以帮助改善水肿，增强免疫力。