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尖椒五花肉的做法大全
11-16原料：五花肉1块，尖椒4、5个做法：1、五花肉切片2、尖椒去籽，切片3、不粘锅放几滴油或不放油，把五花肉片摆上，小火慢慢煎出油脂（也可用普通铁锅，一定要先热锅再放一点油，才能把肉爆香）4、一边煎一边撒点盐进去，直至两面煎至金黄，如...
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手把手教会红烧鲫鱼做法
11-26红烧鲫鱼全程图解的制作材料：主料：鲫鱼辅料：蒜，姜，葱，胡豆办酱，酱油注意清洗干净鱼的腹腔，现在的水体都有不同程度的污染，所以鱼的腹腔中都有黑膜！#p#副标题#e#在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味！因为鱼小，所以没...
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水煮肉片的做法大全
11-16做法：1.粉丝放入冷水中泡软，白菜切成小块，猪肉切成0.3厘米左右的薄片，大蒜切成蒜末备用。2.切好的肉片，加入少许小苏打，盐巴，鸡精和一大勺黄酒抓匀腌制20分钟。3.锅中加入少许水，烧开后加入切好的白菜焯熟，放在碗底，然后加入粉...
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你不能不知道的三道新菜发布
11-17中国元素餐厅坐落在金茂威斯汀酒店4层。你可能不知道，这个粤菜餐厅午间有点心自助，不受打扰的安静环境和周到的服务相当适合附近商务人士用膳。大董新菜，春色可餐大董烤鸭店新近发布的春季套餐充满春意，分466元/位、588元...
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凤阳酿豆腐的来历
11-15凤阳酿豆腐是安徽沿海地区的传统名肴。据凤阳当地传说：明朝开国皇帝朱元璋出身在凤阳，他年幼时家境贫寒，靠乞讨度日。一，朱元璋在凤阳城内的黄家小饭店里讨得一碗酿豆腐，吃后深感滋味极佳。以后，他便经常去这家饭店乞讨酿豆...
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徽州名菜臭桂鱼的做法
11-15徽州臭桂鱼是一道皖南地方特色菜肴，是一味徽州名菜，别有一方风味，吃过的人都会留下很深的印象。臭桂鱼属于徽菜菜谱，主要原料是桂鱼；工艺是腌，制作简单。臭桂鱼的原料：桂鱼臭桂鱼的配料：王致和臭豆腐臭桂鱼的调料：姜、蒜、干红...
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凉拌豆腐皮的做法
11-16原料主料：豆腐皮2张黄瓜1根辅料：香菜-3根红椒1个洋葱半个调料：蒜末盐陈醋生抽详细步骤1、所有食材切丝备用2、豆腐皮用沸水浸泡5分钟左右3、把调料都放小碗里化开。4、泡豆腐皮的水倒掉放入黄瓜丝、洋葱丝、香菜和红椒丝...
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春笋怎么做好吃 春笋的做法大全
11-151、春笋炒腊肉的做法做法：腊肉切条，在热水中煮到其中肥肉呈半透明状。在锅中热油，将春笋片煸至焦黄，放腊肉同炒，加入青蒜叶，放少许料酒、味精就可以了。点评：这是一道极好的下饭菜：有腊肉的香味，有春笋的清脆适口。但春笋本身...
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教你酱肘子制作要领
11-25材料：猪肘子1只1600克酱肉香料：姜5片京葱1根花椒10颗八角4颗桂皮1块香叶3张小茴香15颗调味料：北京黄酱2大匙（腌制）北京黄酱1又1/2大匙（酱肉）生抽2大匙花雕酒1大匙冰糖25克教你如何制作秘制酱肘子更美味1.用利刀将肘子割开一...
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一品豆腐汤的做法
11-16所属菜系】川菜【特点】味鲜嫩，色黄白。【原料】嫩豆腐（２５０克）、绿叶菜（少许）、鸡肉（６０克）、味精（少许）、鸡蛋（３只）、精盐（少许）、水发竹荪（４０克）、胡椒粉（少许）、鸡汤（１碗）【制作过程】一、将豆腐搅烂成茸，用细筛滤过；鸡肉用刀背捶成鸡茸，放少许水使...
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凉拌豆芽的做法大全
11-16原料：绿豆芽200克，白糖1勺，陈醋1勺，红辣椒6个，香葱﹑盐﹑花椒﹑食用油各适量做法：1.辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁。2.绿豆芽用清水冲洗干净。3.锅中加适量水，烧开。4.豆芽倒入开水中，立即关火。5.将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽...
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哪些人不适合吃茄子
11-25更多推荐：十种没煮熟蔬菜比砒霜毒眼下，各种时令蔬菜纷纷登场，身披紫袍或青袍的本土蔬菜——茄子，无论体态还是身价，一点也不显山露水。但今天细说一下它的营养价值，您可能就会对它刮目相看了。哪种茄子最营养茄子...
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冰糖炖雪梨的做法大全
11-15冰糖炖雪梨不仅仅好吃、做法简单，而且滋补养颜，润肺去燥。冰糖炖雪梨属于家常菜谱，主要原料是冰糖和雪梨；工艺是炖，制作简单。冰糖炖雪梨的原料：雪梨冰糖炖雪梨的配料：清水冰糖炖雪梨的调料：冰糖冰糖炖雪梨的做法：1、雪梨一个，...
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东北名菜猪肉炖粉条制法
11-25制作材料：猪肉400克，红薯粉条150克，京葱1根，八角2颗，冰糖8克，姜片3片调味料：生抽2大匙，盐1/2小匙，老抽1小匙，花雕酒1小匙教你如何制作猪肉炖粉条更美味1.锅内烧开水，放入切块猪肉氽烫至水开，捞起洗净，沥干水。2.锅内放1小匙油，放入...
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红烧肉如何做 红烧肉的做法
11-16【材料】猪五花肉650克大葱1段儿姜1块大蒜2瓣【调料】大料1粒花椒10粒桂皮1根冰糖10克老抽1小匙生抽2小匙料酒1/2大匙盐1.5小匙【做法】1.选用肥瘦相间的精品五花肉；2.五花肉洗净擦干，切成块。入凉水锅中飞水；3.然后捞出...
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香辣田螺的做法大全
11-16材料：主料：田螺500g配料：干辣椒4个、小红椒2个、葱1根、蒜3瓣、八角1个、桂皮1块、花椒15粒调料：料酒5汤匙、酱油2汤匙、盐少许、香油少许准备：蒜切片，干辣椒切段，葱和小红椒切碎；做法：1.已去尾的田螺加入少许香油和盐，再加入清...
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家常菜干煸菜花的做法
11-161、锅烧热，放少许油，放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香。2、放入猪肉丁，炒至肉变色。3、倒入一汤匙生抽。4、放入洗净、掰成小朵的菜花，大火翻炒，直到菜花炒熟。5、加入青红椒丝，加少许盐提味，翻炒均匀即可。...
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流感季节防感冒的食疗方
11-26薄荷藕丝汤的制作材料：主料：薄荷20克,莲藕150克教您薄荷藕丝汤怎么做，如何做薄荷藕丝汤才好吃1.先将薄荷择去杂物，清水洗净，直接放入锅内，加水250毫升，置于火上煎熬成汁。2.把藕刷洗净，擦成藕丝，再将藕丝放入薄荷汁内，泡置10-15...
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莲藕饺子馅做法大全
11-15莲藕原产于印度，很早便传入我国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血...
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肉末虎皮豆腐的做法
11-16原材料：北豆腐、瘦猪肉、木耳。配料：鸡蛋、香菜、葱。调味料：豆瓣酱、酱油、醋、白糖、盐。做法：1.将豆腐切片（厚薄半公分），瘦肉剁碎，木耳剁碎，鸡蛋打散，把适量豆瓣酱、少许酱油、醋还有白糖调入一个容器中，搅拌均匀备用。2.将切...