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专家解析“麻痹性贝类毒素”
10-20究竟什么是麻痹性贝类毒素?国内外的标准对其限量如何规定?消费者该如何进行防范?国家食品药品监督管理总局发布2016年第6期《食品安全风险解析》，组织有关专家解读麻痹性贝类毒素。一、麻痹性贝类毒素是一类具有神经肌...
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赤贝
11-23详细介绍赤贝．又名魁蚶，属瓣鳃纲，蚶科。贝壳大而坚厚，左右两壳相等，呈斜卵圆形，极膨胀。壳顶膨胀突出，放射肋宽，平滑无明显结节．约42—48条，以43条者为多。壳面白色，被少量棕色绒毛；壳内面白色，铰合部直，铰合齿约70枚。主要分...
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赤潮消息：泉州崇武海域赤潮一周内或消退
10-206月9日下午4点多，惠安县海洋与渔业局接到崇武镇养殖户反映，崇武镇大岞、西沙湾至高雷山附近海域海水变色，疑似发生赤潮。接报后，惠安县海洋与渔业局立即第一时间书面报告泉州市海洋与渔业局等相关部门，组织人员会同国家海...
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泉州石狮海域赤潮消退 避免购买赤潮海域贝类
10-20连日来，泉州石狮、惠安海域相继发生赤潮。各级相关部门密切监视监测相关海域变化，对受赤潮影响海域加强监控、巡查，禁止采捕受影响的海产品，杜绝受影响海产品上市流通。记者采访中了解到，昨日赤潮有消退的迹象。昨日下午，记...
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国家食药监提醒慎食赤潮贝类 常见贝类海鲜有哪些
10-20福建漳州多人食用青蛤，导致中毒。福建沿海受到赤潮影响，近期要注意慎食贝类海鲜。据报道，近日，国家食药监总局官方微信发布消费提示。近期，部分南方海域发生赤潮。赤潮生物第一优势种为链状亚历山大藻，该藻种可产生麻痹性贝...
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厦门疾控中心提醒 不要食用受赤潮污染贝类
10-20生蚝、青蛤、淡菜等海产品，许多人喜欢吃，但有时候这些美味会变成隐形杀手。日前，市疾控中心发布健康提醒，赤潮期间谨防海产品食物中毒。福建省海洋与渔业厅9日发布消息，目前我省海域处于赤潮高发期，漳州、泉州启动应急响应，...
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锦州发布贝类海鲜消费警示
10-2013日，记者从锦州市食药监局了解到，南方赤潮导致当地出现食物中毒，本市发布贝类海鲜消费警示，南方贝类要慎重食用。日前，福建漳州市民在食用当地贝类海鲜后，出现食物中毒现象。据当地有关部门调查，导致市民食物中毒的根源是食...
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赤潮消息：食药监总局加强贝类质量安全监管
10-20近期，由于我国南方部分海域发生赤潮，贝类产品质量安全风险加大。为避免发生贝类食物中毒事件，国家食品药品监督管理总局就加强贝类产品质量安全监管发布公告。公告强调，食用农产品集中交易市场开办者要查验贝类产品产地证...
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贝类海鲜怎么吃才健康？海鲜的吃法
04-30检查冰冻贝类的包装，确保未被拆开及包装袋上有没有小的结霜和冰晶。太多的霜意味着冰冻了很长时间，有的海鲜属于解冻之后又再冷冻；使得贝类海鲜远离煮熟的食物，并保持良好的习惯，如勤洗手、用温水和肥皂洗菜板和案台。贝类...
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教你如何健康吃贝类海鲜
04-29教你如何健康吃贝类海鲜贝类海鲜如何挑选从声誉好的来源地购买双壳贝类，生贝类海鲜的零售者应该出示发货标签，证明捕捞于安全的海岸;购买之后即刻冷冻，不能将贝类海鲜放入封闭的容器和自来水中，用防湿橡皮布将其包裹并放...
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中海油漏油事故区域出现赤潮
11-21海上直击蓬莱19-3溢油事故现场新华社照片7月15日，在蓬莱19-3漏油事故B平台3海里、C平台2海里附近海域出现赤潮，长约2海里。昨日，在蓬莱19-3漏油事故B、C平台附近海域出现赤潮，长约2海里。6月上中旬，在蓬莱19-3油田发生溢油...
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孕妇能吃贝壳类海鲜吗
11-03孕妇能吃贝壳类海鲜吗孕妇能吃贝壳类海鲜。孕妇吃贝壳类的好处：怀孕中期开始，胎儿生长加快，对各种营养素的需要量显著增加，需要大量补充富含胎儿生长需要的各类微量元素，如钙、铁、锌等。锌从备孕期到孕期都扮演着重要的角...
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福州重点查贝壳类水产品 禁止从赤潮区进货
10-2012日，记者了解到，目前福州市各级市场部门在全市范围内紧急开展销售来自赤潮区域水产品专项检查行动。截至目前，全市检查农贸市场、水产品经营单位628家次，现场检查暂未发现来自赤潮区域的水产品。重点检查贝壳类水产品记...
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福建食药监提醒：近期赤潮慎食贝类海鲜
10-20福建省食药监局9日发布消费提醒，称福建一海域日前发现赤潮，建议消费者近期谨慎购买食用赤潮地区的贝类海鲜。通报称，据福建省赤潮灾害监视监测网报告，泉州石狮市梅林码头附近海域日前发现赤潮，面积约2平方公里，赤潮水体呈暗...
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慎食赤潮地区贝类海鲜 监管部门的约束很重要
10-206月11日，国家食药监总局官方微信发布消费提示。近期，部分南方海域发生赤潮。赤潮生物第一优势种为链状亚历山大藻，该藻种可产生麻痹性贝毒。麻痹性贝类毒素毒性极强，尚无特效的解毒方法。建议消费者及餐饮单位尽量避免购...
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厦门赤潮面积增大 贝类入市要双证明
10-20昨日，福建省海洋与渔业厅对外发布消息称，12日，福建省漳州赤潮海域水色恢复正常，赤潮已经消亡，但泉州、厦门海域赤潮仍在持续，其中厦门海域赤潮面积由原来的5平方公里，扩大为15平方公里。昨天上午，厦门市赤潮应急领导小组办公...
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泉州赤潮面积缩小 未发现赤潮区水产品
10-20昨日，记者了解到，根据福建省赤潮灾害监视监测网报告，泉州海域赤潮仍在继续，不过面积已经缩小。赤潮发生后，我市立即启动赤潮灾害三级应急响应，各相关部门加强赤潮监视监测和预警预报，目前响应还未解除。发生赤潮的石狮、惠安...
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漳州赤潮消亡 赤潮会引起麻痹性贝毒
10-20福建省海洋与渔业厅12日晚通报称，当日福建泉州、厦门海域赤潮仍在持续；漳州赤潮海域水色恢复正常，赤潮已经消亡。据福建省海洋渔业部门监测，泉州海域赤潮影响面积减小为3平方公里，主要分布于崇武大岞、西沙湾至高雷山以及...
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赤潮影响海鲜 鱼虾蟹还能放心食用吗
10-20厦漳泉赤潮来袭，不少的海鲜已经被证明有毒。那么除了已经被点名的淡菜（青蛤/贻贝）、海蛎外，其他的海鲜会不会也带贝毒吗？这事的确有说头：事实上，鱼、虾、蟹等海产品是该被正名的：它们有别于贝类海产品，不是被毒素污染的，而是由...
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赤潮污染的贝类、螺类有毒,慎服
11-23海水中含有大量浮游生物，包括细菌、原生动物，这些藻类大多含有毒素，当其大量繁殖、集结时，会使海水呈赤红色，故称其为赤潮。赤潮不但是生态环境遭破坏的过程，同时也是海域被污染、被毒化的过程。贝类、螺类摄入这些有毒的藻...