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小小馒头也有N种做法 推荐4种家常做法
10-31白馒头原料：小麦面粉500克，酵母3克左右，水250克。做法：1.和面：将酵母粉放入少许温水中溶解成溶液后倒入面粉中，再加入适量的温水，将其充分地与面粉揉成光滑的面团，即三光面团不粘手，有弹性，表面光滑。2.发酵：将和好的面团用一块...
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怎么蒸馒头 馒头的做法
11-12蒸馒头的原料：面粉蒸馒头的配料：干酵母、干酵母蒸馒头的调料：糖蒸馒头的做法：1、首先准备材料：一斤深圳产的高精面粉，50克糖，30克干酵母。5克干酵母。2、5克干酵母，用温水化开。3、把用温水化开的酵母倒入面里。4、再加200克...
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上班族吃馒头比米饭好
11-20在写字楼比较集中的区域，大概有90%以上的上班族是以外食来解决午餐的，其中有80%的人选择盒饭，有10%的人是自己带饭的，不过，这些人的主食几乎全部是米饭。其实对于疲劳的上班族来讲，馒头比米饭更适合。酵母发酵不仅让面食味...
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孕妇吃馒头包子有哪些好处
04-30馒头是中国的传统主食，在北方很多人一日三餐都有馒头，可是也有人不是很喜欢吃，因为比起有馅儿包子来馒头就显得淡然无味。也许你不知道吃馒头有很多好处，有的人还利用馒头来保持身材，缓解压力和犯困等等。那么，下面就来看看...
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如何做三鲜鸡蛋蒸馒头
11-14原料：青菜心1-2棵、黑木耳一朵、香菇一朵、土鸡蛋一个、馒头半个调料：盐、生抽、香油制作方法：1、小青菜心洗净，黑木耳泡发好，香菇洗净，三样东西一起剁碎待用;2、打一个土鸡蛋搅散，倒入小半碗温凉的开水，搅匀，把剁碎的东西加进...
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“水馒头”的制作方法和特点
04-30已是七月的尾巴了，可天气还是这么炎热。夏季解暑的甜点，非水馒头莫属了。水馒头是一种日式清凉糕点，起源于日本。是以葛粉制作的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香甜，口感幼滑，数清夏季凉点中佳品。下面让我教您好看又好...
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如何辨别染色馒头？染色馒头的鉴别方法
04-29现在许多超市被爆出卖染色的馒头，如果消费者食用了这些染色馒头会对身体造成严重的伤害，那么，消费者在选购馒头的时候该怎么分辨真假呢？如何辨别染色馒头？染色馒头的鉴别方法馒头是我国人民的主要食物，是以面粉经发酵制成，主...
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喝豆浆配馒头 营养吸收更快
11-05豆浆含有丰富的蛋白质，而蛋白质在淀粉的作用下，能与胃液充分发生酶解作用，使人体更容易吸收其中的养分，而且不用油炸，脂肪含量低，更为健康。像营养麦片、馒头、包子、花卷等可以轮流登场和豆浆成为最佳搭档。据国际权威营养...
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烤馒头有助于消化还能治胃病？
11-18将馒头切成薄片经过烘烤之后，吃起来香酥爽口，容易消化，对溃疡病患者来说，是一种既好吃又经济的食品。馒头片经过火烤，其本身不仅起了物理变化，而且还发生了化学变化。淀粉经过火烤变为糊精，馒头片外层变为棕黄色就是淀粉转变...
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温州商贩制售20万个“染色馒头” 流入学校1.1万个
11-22不含一颗玉米的玉米馒头没有一颗玉米，却做出成千上万的玉米馒头。4月15日，温州工商部门查处了一家馒头作坊。该作坊用柠檬黄、糖精钠、玉米香精等多种添加剂炮制玉米馒头、白馒头。账本显示：3月22日至4月14日间，他们共卖...
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水馒头是什么？水馒头的做法
04-30水馒头是什么？水馒头的做法水馒头是什么？水馒头是一种日式清凉糕点，和果子的一种。是以葛粉为主的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香润，口感幼滑，数夏季凉点中佳品。水馒头的做法做法一材料：A、琼脂4公克，水150㏄。B、细砂...
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丑闻风波后，大衣哥的伙食标准首次曝光，一个馒头一道菜
12-09最近一段时间，大衣哥朱之文的日子不好过，理由是他被资深媒体人爆料了诸多丑闻，比如出轨女粉丝，比如偷税漏税，比如忽悠村民拍短视频，比如嫌弃大衣嫂等等，不管这些爆料是否属实，对于大衣哥来说，都需要做一些事情挽回自己的人设，于...
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主食吃不够很伤身
11-25不吃主食，反而爱得病人们在丢掉主食的同时，可能并未意识到我们也丢掉了健康。如果人体热量供应不足，就会动用组织蛋白质及脂肪来解决，而组织蛋白质的分解消耗，会影响脏器功能；大量脂肪酸氧化，还会生成酮体，导致酮症，甚至酮症酸...
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馒头和面包的制作原理
11-18网友Hiromama-说：最近做学做馒头，关注了些有关馒头的事情。网上有人说，其实老面发的馒头不如酵母发的好，因为老面里面是一些乱七八糟的菌，可能对肠胃不好，而酵母就是酵母菌。我的第一个疑问是：蒸熟馒头的过程中，这些杂菌不是...
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上海连夜查扣下架6048只涉嫌染色馒头
11-22上海华联等超市多年销售染色馒头防腐剂甜蜜素齐上阵12日凌晨，上海工商执法人员对报道中涉及的迪亚天天仓储中心、华联超市光新路店等进行了执法检查，并在现场发现了涉嫌使用色素的染色馒头。目前，样品已送法定食品检验机...
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山东茶壶造型馒头竟能倒出茶水 引发网友热议
10-17近日，山东，一网友分享了制作茶壶造型馒头的视频，万万没想到还能倒出茶水。网友：不是，面点界是在搞科研吗？馒头是一种常见的食品，由面粉发酵蒸制而成。它是许多人日常饮食中的主要粮食之一，有许多好处，包括：1.提供能量：馒头主要由...
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远离染色馒头 蒸馒头的小窍门
11-22（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间出的馒头松软清香，入口回甜。出的馒头松软清香，入口回甜。挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜（3）冬天室内温度低，发面需...
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3分钟吃20个馒头 大胃王如何减肥
10-30你是否常常羡慕哪些吃得比你多，却瘦得跟竹杠一样的人呢。想要知道是怎么回事吗？今天就一起去看看大胃王吃不胖的秘密。据报道，新西兰一位23岁的模特尼拉-泽尔西（NelaZisser）曾经摘得地球小姐选美大赛桂冠，近日又因为在YouTu...
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吃馒头可抗疲劳？ 办公室提神醒脑靠这些
05-21很多上班族中午不能好好休息，下午就显得十分疲惫，无精打采又犯困。上班族想要提神醒脑该怎么做？很多上班族在办公室就是一坐一整天，甚至三餐都在公司里面解决了。不到户外呼吸新鲜空气，中午又休息的不好，经常会觉得疲乏、四...
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人大6元馒头走红，快来看人大6元馒头长什么样
05-22玉米炒葡萄、月饼炒辣椒、苹果炒西瓜等，这类奇葩的菜式在学校的食堂里都不少见，为了不断给同学们制造新鲜感，学校食堂阿姨可谓是良苦用心。近日，中国人民大学食堂的馒头在网上火了，大家不禁好奇，6块钱的馒头能长成啥样?据北...