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西兰花的抗癌效果好吗?
11-15西兰花这种十字花科蔬菜,含有一种特殊的物质叫作硫代葡萄糖苷,它能够帮助降低罹患癌症的风险。由于这些抗病化合物都含有硫化合物,因此十字花科的蔬菜都带有辛辣的味道,或许有些人会认为是一种苦味。不过这些苦苦的化合物...
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八种果蔬健康吃法
11-15有时,一些现代饮食观其实是错误的。比如食物应尽量生吃,果汁总是健康的的说法。英国《每日邮报》近期刊登专家文章,分析了8种果蔬的科学吃法……1、胡萝卜整个烤英国纽卡斯尔大学科学家指出,将胡萝卜整个水煮...
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食物营养价值比拼
11-15我们总希望吃进肚子里的是最好的食物。可是,到底什么对我们的健康最有利呢?近日,美国读者文摘网站总结了多位营养学家的研究,对同类食物家族中的近亲成员,作了比较。1.培根好还是香肠好?答:培根。一片培根的脂肪含量比香肠...
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蔬菜中的抗癌高手
11-15癌症,这一人类尚未完全攻克的疾病,至今仍吞噬着许多人的生命,使我们谈癌色变。据俄罗斯《真理报》报道,诱发癌症的原因可能有很多,而且并非所有原因都为人所熟知。但有些诱因医生们非常了解,如比营养不良。日常饮食对健康至...
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哪些野菜能抗癌
11-15亦称折耳根。其主要成分为鱼腥草素(癸酰乙酸)。通过实验将鱼腥草用于小鼠艾氏腹水癌,有明显抑制作用,对癌细胞有丝分裂最高抑制率为45.7%,可防治胃癌、肛门癌、肺癌等。1、蒲公英:其主要成分为蒲公英素,蒲公英甾醇、蒲公英...
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果蔬的健康吃法
11-15英国纽卡斯尔大学科学家指出,将胡萝卜整个水煮或烤着吃,会使人体获得的健康化学物质增加25%,其中包括某些已知抗癌物质。豆类可吃速冻的豆类在采摘去皮后两个小时就进行速冻,有效锁定了营养物质。新鲜豆类从采摘到餐桌至...
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白色蔬菜能够抗癌吗?
11-15洋葱、大蒜含有丰富的有机硫化物,能降低血脂、防止心血管病。另外它们还含有丰富的具有抗癌效能的微量元素硒。硒能加速体内过氧化物分解,起到抑制恶性肿瘤的作用。硒还可促使人体产生谷胱甘肽等物质,使癌失去毒性。但是...
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茄子伴吃最健康
11-15首先,拌茄泥加热时间最短,只需大火蒸熟即可,因此营养损失最少。其次,拌茄泥用油最少,蒸好茄子捣成泥后,只需稍微淋一些调味汁即可。最后,拌茄泥的吃法营养吸收最完全,因为它不用削去茄子皮,而茄子皮中含有大量的生物活性物质。...
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抗癌蔬菜有哪些?
11-15说到抗癌食品,人们往往想到的是番茄、绿菜花和芦笋,很少有人想到普通的绿叶蔬菜。事实或许正好相反,大量研究证明,绿叶菜才是最佳防癌蔬菜。它不仅营养价值极高,而且有确定的抗癌效果。深绿色的叶菜,在世界上大部分国家里都...
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苦瓜有助于抗癌
11-15到了夏天后,天气炎热。多吃一些苦味蔬菜,可以让我们的身体更佳的清爽。生活中,人们对于苦瓜的态度往往呈现一个两极分化的状况。要么就是非常喜爱,要么就是连碰都不愿意碰。但是没喜欢吃苦瓜的人还是占了大多数的,特别是随...
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抗癌蔬菜 生活中抗癌的蔬菜大全
11-09实验证明,在癌症发展的这两个阶段中,通过一些化学物质的介入,可以阻断癌细胞生长,从而达到预防目的。研究指出,蔬菜中的营养成分和某些植物化学物质,能对致癌物质和促癌因子起到明显抑制作用。1.番茄:前列腺癌、乳腺癌番茄中...
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五类蔬菜对乙肝大三阳有帮助
11-02菠菜其富含叶绿素,经常食用有助于保持机体酸碱平衡、疏肝理气、舒缓压力、调节肝胆等,并且在很大程度上还起到防癌、抗癌的作用,多吃菠菜,对大三阳病情是有帮助的。胡萝卜其富含维生素A,具有解毒、清热凉血、健胃消食等作...
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吃什么颜色的蔬菜有助于抗癌
11-08我们常常听说,蔬菜要买深色的。因为深色蔬菜的维生素和膳食纤维更高,对身体更有益:红色蔬菜的番茄红素含量高,橙黄色蔬菜的胡萝卜素多,黑色蔬菜的铁更丰富……而白色蔬菜常受到人们的冷落和忽视。其实,白色蔬菜...
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七种果蔬皮帮助男人抗癌
11-06猕猴桃皮能抗癌猕猴桃皮富含抗氧化剂,具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。表皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍。另外猕猴桃皮还能对付葡萄球菌和大肠杆菌。怎么吃?将猕猴桃连皮榨汁,过滤后饮用。菠萝皮能护胃菠萝皮(除去外面刺手...
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三种蔬菜对女性很有帮助
10-28我们常常都会说,女性想要光彩照人,就要多吃点水果蔬菜。蔬菜不仅是最好的抗氧化的来源,最主要的是它还能帮助减缓、甚至消除体内的炎症,从而达到延年益寿的作用。下面推荐了三种对女性最有帮助的蔬菜。女性常吃三种蔬菜1...
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8种蔬菜帮助老人抗衰老
11-01抗衰老蔬菜一:西兰花推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素c及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物,而鱼类则是最佳蛋白质来源。抗衰老蔬菜二:冬瓜推荐理由:冬瓜富含丰富的维生素c,对肌肤的胶原蛋...
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哪些蔬菜有助于抗癌功效
11-171、苦瓜:李时珍称其为一等瓜苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重,不少人很好这一口,也有人对其敬而远之。但真正给它好身份的却是明代大医学家李时珍,他称其为一等瓜,是不可多得的抗癌瓜。西医更证明,苦瓜的抗癌功效来自一种...
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哪些蔬菜可帮助抗癌
11-17蔬菜中一些物质能阻断癌症的发展,科学家在以往的研究中,提出了癌症发生发展的模型,即癌症的起始阶段和促进阶段。起始阶段往往是短暂且不可逆的。在辐射、有毒化学元素等致癌物质的影响下,人体内埋下了癌症的种子;促进阶...
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抗癌的蔬菜有哪些
11-11莼菜,为睡莲科水生宿生草本植物,自古以来就被视为蔬菜中的珍品,以嫩茎叶供食用。每100克鲜莼菜,含蛋白质745毫克,并含多种维生素、矿物质、胶质,以及氨基酸等。莼菜性寒,有清热解毒作用,用莼菜煮汤可清火除痱疖。把莼菜茎叶捣...
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哪些果蔬可帮助抗癌防癌
11-14随着经济的发展,环境污染越来越严重,各种疾病接踵而来,严重者可致癌,那么在现实生活中哪些水果有良好的防癌抗癌作用?生活中很多的饮食习惯都关乎着自身的健康,在面对各种营养的时候,我们要如何选择,这是个与健康直接相关的问...