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隔夜菜能吃吗 吃隔夜菜会致癌吗
11-14老奶奶说菜隔夜怎么了？热热照样吃。妈妈说隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜是不能吃的。那么到底是谁说得对，隔夜菜能吃吗？诚如妈妈所说，隔夜的绿叶蔬菜非但营养价值已破坏，还会产生致病的亚硝酸盐。这些亚硝酸盐一旦发威，后果不...
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盘点五种被人误解的致癌食物
11-02不知从啥时开始，食物和致癌两个词被紧紧地联系在了一起，只要在搜索引擎中输入食物和致癌两个关键词，电脑屏幕上就会弹出成千上万个关于食物致癌的页面，可乐、方便面，甚至牛奶、豆浆，这些大家常吃的食物都被冠以致癌之名。事...
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21岁女孩患癌去世 这些致癌食物少吃
10-3021岁的幼儿园教师小小（化名）不幸患上卵巢癌晚期，确诊半年后去世。医生认为，小小发病跟她摄入过多的雌激素有很大关系。女子患癌疑因喝太多牛奶蜂蜜去年，21岁温州姑娘小小（化名）考进了市区一家幼儿园。入职体检时，小小不幸被确...
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盘点最易被忽视的8种致癌食物
11-03疾病是吃出来的，当然健康也是吃出来的，大自然给我们创造了很多的食物，这些也是人们赖以生存的保障，人离不开食物，但是，食物可以让我们生存，但是，如果吃错了食物，也会影响到我们的健康甚至带给我们疾病。我们来看这个癌字，病字头...
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中式咸鱼等115种物质也致癌 食物这样吃能防癌
11-01世界卫生组织（WHO）近日发布研究报告称，除了加工肉制品和红肉外，其他115种物质也可以致癌。包括加工肉制品在内，世界卫生组织这次发布的致癌物名单当中总共含有116种，给外界提供参考。这些致癌物包括：吸食烟草、饮酒、室内煤...
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癌症是死亡最大诱因 警惕八大致癌食物
10-29据日本数据显示，日本每年都有36万人因为癌症死亡。癌症已经成为世界上人类死亡的最大诱因，不少人为了预防癌症选择戒烟酒，改善饮食，但常常吃到一些致癌的食物导致癌症的诱发。下面一起去看看致癌的食物有哪些？精彩阅读:警...
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解惑：咸菜是否真的会致癌
10-29咸菜是否真的会致癌多数蔬菜中都含硝酸盐，在腌制的过程中，硝酸盐会被一些细菌转变成有毒的亚硝酸盐。许多观点都把致癌凶手指向了亚硝酸盐。但随着腌制时间的延长，亚硝酸盐又渐渐被细菌利用或分解，浓度达到一个高峰之后又...
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你最经常吃的4种致癌食物
10-20做为吃货，不得不感叹现在的零食和食物种类丰富多彩。可是食物一多，不健康的食物也随之多不胜数，尤其是长期经常食用，更会有致癌风险。为了预防癌症，戒烟并改善饮食的人应该为数不少，特别是下面4种食物，其致癌性还超过了吸烟...
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小心：可致癌的食物需少吃
11-17癌症的发生并非一朝一夕的事情，而是需要一段相当长的时间，一般从一个突变细胞生长为一个恶性肿瘤所经历的时间，平均竟超过30年。在这漫长的岁月里，在你的不经意中，你每天所进食的食物可能正在发挥着它防癌或致癌的作用。当...
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九种最容易致癌的食物
11-20咸鱼咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质，应尽量少吃。烧烤食物烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物...
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超级致癌的八大食物
11-15腌制食品：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。#p#副标题#...
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植物油做饭致癌 6类致癌食物黑名单
10-31英国《每日电讯报》11月7日报道，英国科学家称，用玉米油或葵花籽油等植物油做饭，可能导致包括癌症在内的多种疾病。科学家推荐使用橄榄油、椰子油、黄油甚至猪油替代普通植物油。英国德蒙特福德大学的生物分析化学教授格...
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致癌的威胁 这些食物不可多吃
10-19喜欢尝试新鲜的食物是很多吃货想要做的事情，但是为了身体的健康，有些食物是少尝试为好，因为它们可能是含有致癌的物质，影响身体的健康。那这些食物是指哪些呢？不妨一起看下。癌变的食物一，又黄又褐的烤制品有些食物经过加热...
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生活中哪些食物最容易致癌
11-141、咸鱼咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质，应尽量少吃。2、烧烤食物烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强...
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省钱族须知：春节剩菜反复加热易致癌
11-21剩下的饭菜反复加热更易产生致癌物质剩饭菜经过长时间的放置，容易产生对人体有害的亚硫酸钾、硫氢氨钠等有害物质，会损害人体消化系统，导致胃酸、胃涨、头晕，严重的还可能导致恶心腹泻等中毒现象。在一般情况下，通过100℃...
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强致癌食品的七大黑名单
11-17强致癌食品的七大黑名单，具体是哪几种食品呢?虽然现在人们越来越重视健康了，但是对一些问题还是存在着误区的，于是我会尽所能来帮助你，希望能够提供您所需要的东西……目前虽说生活条件好了，可是好像患上癌症...
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哪些零食吃了容易得癌症
11-22在某种意义上，贪吃零食和受到辐射一样会让人易患癌症。这是因为，人体的遗传物质DNA的合成与修复需要叶酸、维生素B12、维生素B6、维生素C、维生素E等营养素，如果这些营养素不足，会导致DNA损伤无法修复，其后果与辐射带来的...
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三种食物常吃最易致癌
11-13三类食品进入癌症黑名单1.烧烤食品：烤肉油脂含多种致癌物明火烧烤时，烤肉的油脂滴在烧红的木炭上会产生致癌物质——多环芳烃，包括苯并芘、四甲苯等400多种具有致癌作用的化合物。这些致癌化合物有些通过烤肉...
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预防癌症远离7大致癌食物
11-24霉变物质：米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素--黄曲霉菌素。隔夜熟白菜和酸菜：会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。反复烧开的水：反复烧开的水含亚硝酸盐，进入人体后生成致...
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腌制食物与癌症关系
11-23我国居民吃酸菜的习惯历史久远，特别是北方寒冷、少雨的地区，过去新鲜绿菜不多，相当长的时间靠吃腌酸菜度日，吃自制的酸菜就成了传统的饮食习惯。然而，从太行山区预防食管癌的普查中发现，吃酸菜与食管癌的发生有关，也有人调查...
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